..siamo pronti
..we are ready
Tipica cucina romana nel centro storico di Roma, Rione Monti piatti tipici romani come Carbonara, Gricia, Cacio e Pepe
Typical Roman cuisine in the historic center of Rome, Rione Monti typical Roman dishes such as Carbonara, Gricia, Cacio and Pepe
In questo momento così delicato, e in pieno rispetto delle norme in vigore per il contrasto alla diffusione del Covid-19, siamo pronti per potervi offrire la nostra migliore cucina, pronta a soddisfare le vostre voglie culinarie. In seguito al DPCM del 25/10/2020, saremo aperti tutti i giorni a pranzo, dalle 12:30 alle 15:00. Vi aspettiamo!
In this delicate moment, and in full compliance with the regulations in force to combat the spread of Covid-19, we are ready to offer you our best cuisine , ready to satisfy your culinary cravings . Following the DPCM law of 25/10/2020, we will be open every day for lunch, from 12:30 to 15:00. We are waiting for you!
..le nostre specialità:
Antipasti
Appetizers
Antipasto misto caldo di pesce
Mix seafood appetizer
Polpo, nero di seppia, maionese al lime, spigola, ceci, maionese al tartufo, polenta, gamberi, lardo, tonno, aceto octopus, squid ink, lime mayo, seabass, chickpeas, truffle mayo, polenta, prawns, lard, chicory creamed tuna, vinegar 16 €Salmone marinato alla barbabietola
Homemade beetroot marinated salmon
con barbabietola e erbe aromatiche, dressing salsa di soia e miele con cetrioli Homemade beetroot marinated salmon with soy and honey sauce topped with cucumbers 14 €Tris di terra
Meat combo plate
Tartare di filetto di manzo, tartufo nero, fagottino alla piastra di stracotto di manzo, pecorino, arrosto di vitello, salsa tonnata o pizzaiola Beef fillet tartare with black truffle, grilled dumpling stuffed with beef stew, veal roast "salsa pizzaiola" or "salsa tonnata" 15 €Parmigiana di Melanzane
Aubergine Parmigiana style
12 €Porchetta romana con pinsa
Roman roast pork
Porchetta romana tagliata a fettine sottili con focaccia Roman roast pork thinly sliced with focaccia 10 €Pinsa con guanciale grigliato
Focaccia with grilled roman bacon
Focaccia con guanciale grigliato sfumato all’aceto balsamico Focaccia with grilled roman bacon and balsamic vinegar 10 €Pinsa con stracciatella di burrata
Focaccia with burrata cheese
Focaccia con stracciatella di burrata, alici, pomodoro e pesto di rucola Focaccia with burrata cheese, anchovy, arugula pesto and tomatoes 10 €Fritto misto della casa
Roman mix fried
2 pz fiore di zucca mozzarella alici, crocchetta baccalà mantecato con parmigiano e patate, ricotta e nocciole, salvia 2 pcs zucchini flowers with mozzarella and anchovies, codfish croquette with potatoes and parmigiano, ricotta cheese and hazelnuts 15 €
..quattro generazioni per cent'anni, qualità nella tradizione.
..four generations for a hundred years, quality in tradition.
Contatti
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Via della Madonna dei Monti 9 - Roma
Via della Madonna dei Monti 9 - Rome - Italy
facebook.com/LaTavernadeiForiImperiali
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